哈哈 又是分享食譜和製作過程的時候了
如圖，是次分享的是自家製Homemade Oreo Cupcake的食譜
以往做過很多不同款的cupcake
總覺得只是紙杯蛋糕很普通
上面的cream和裝飾才是最吸引目光的地方！
那當然紙杯蛋糕本身的味道和質感也很重要！
這次在想做什麼甜點時
想做一些看起來美美的，吃起來甜甜的
重點是～口味最好是男女都喜歡的
Oreo 口味應該男女都喜歡吧～（應該吧？！！）
分享給大家的食譜是包含紙杯蛋糕上的 Oreo butter cream製作方法
簡單來說 這是一個 Oreo三重奏紙杯蛋糕
來吧～ 一起開始製作 Triple Oreo Cupcake :3
影片在文章末的位置
想直接看製作過程可先看影片～
先來看看紙杯蛋糕的材料 （份量為9個）
無鹽牛油 Unsalted butter 70g
自發粉 Self raising flour 40g
美祿粉 Milo 10g
可可粉 Cocoa powder 10g
糖粉 Caster sugar 60g
蘇打粉 Baking soda 1/8 tsp
蛋 Egg 1隻
牛奶 Milk 1 tbsp
雲尼拿香油 Vanilla extract 1/4 tsp
Oreo餅乾 9塊
要開始啦～
1。把已放溫室的無鹽牛油攪拌開
2。加入自發粉，美祿粉和可可粉攪拌
3。加入糖粉和蘇打粉攪拌至均勻
4。加入蛋和奶攪拌至完全均勻
5。最後加入雲尼拿香油攪拌
6。在每個焗盤的紙杯底放入Oreo餅乾再加入粉團
7。以170度焗22分鐘
出爐後聞到香噴噴的朱古力香味～
看到已經很想把它消滅掉（奸笑中）
接下來就是要準備一下蛋糕面的 Oreo butter cream (心想：肥！？但很美味呀～）
沒錯！就是很受歡迎的 cookies and cream!
無鹽牛油 Unsalted butter 100g
糖霜 Icing sugar 250g
牛奶 Milk 1 tbsp
雲尼拿香油 Vanilla extract 1/4 tsp
Oreo 餅乾 半包 （份量隨個人喜好，可放入1/4包）
1。把半包Oreo餅乾攪碎備用，即圖中右上黑色粉末
2。用電動發蛋器發打無鹽牛油5分鐘
3。分兩次加入糖霜並打至企身
4。加入牛奶攪拌
5。加入雲尼拿香油攪拌
6。加入Oreo餅碎攪拌至均勻後放入唧袋即可
最後當然要在香噴噴的紙杯蛋糕上唧上美味的 butter cream
作為最後的點綴，在 butter cream的頂部加上一塊 Oreo餅乾
Oreo 三重奏紙杯蛋糕完成！！！
做起來比想像中簡單
吃起來～有朱古力和啖啖Oreo味
Oreo餅底也是這個紙杯蛋糕的特色呢～
喜歡Oreo，朱古力和 cookies and cream的你
心動了嗎？！^0^/ 吃起來真的很滿足啦～
肥不肥這個問題... Em... 美味已蓋過了一切～
哈哈~做甜點和享受美食時，真的不要想太多～
為大家送上製作 Triple Oreo Cupcake的影片
這次剪接風格不同了
希望大家可以支持一下
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附上Youtube link:
https://www.youtube.com/watch?v=_uLdO9JJAr0
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