CKKCOOKINGLAB - Honey Scone 蜜糖鬆餅 （附食譜及影片）

哈哈，正式改名為"小小姑娘仔 Isa"
更加貼近現實的我，也帶有我的英文名哦 :3


這次跟大家分享的是蜜糖鬆餅的食譜和製作
平日愛上Youtube學做甜點的我
這次從Dim Cook Guide的頻道看中了這個甜點
於是便選擇了它做我第一次拍片分享Homemade甜品的主角～
食譜是依照Dim Cook Guide的頻道做出來的
而份量是它的兩倍
是我第一次拍片和剪片呢
希望大家看過後會覺得不太差 (冒汗中...）

製成品還可以吧？！ （賊笑）

先看看材料圖...

材料份量：
砂糖   20g
無鹽牛油   40g
蜜糖   60g
牛奶   80ml
中筋麵粉   200g
泡打粉   20g

!!! 還有圖中沒有的 鹽 1/2tsp !!!

準備好就開始了！（不想看文字版的可直接拉至文章末看影片！）

1。 首先將砂糖和已放室溫的無鹽牛油攪勻
2。 加入蜜糖再攪勻
3。 加入牛奶
4。 將中筋麵粉和泡打粉分兩次篩入
5。 最後加入鹽
6。 把粉團攪拌至完全均勻 （黏黏的）
7。 再分成12分， 放入已預熱200度的焗爐，焗15分鐘
8。 出爐後放涼
9。 在已放涼的鬆餅面塗上適量的蜜糖，完成了！

為大家送上小妹初次拍的片
知道還有很大進步空間
希望大家支持一下，我會繼續努力的！ .V.
喜歡的請讚好影片和訂閱我的頻道一下吧～（拜託了～）
附上Youtube link:
https://www.youtube.com/watch?v=2xMxnLEQQmQ

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與友人聚會好地方－Cafe R&C

今次想分享一下近日與友人聚會的餐廳
是次的聚會是與一年多前因韓國旅行而認識的友人相約
地點是由友人選擇的
是一間裝潢比較復古和西式的cafe 位於銅鑼灣
由地鐵站步行5至10分鐘便到達
由於友人已訂位 我們不用等候便可直接入坐

哈哈 我於出發前都會openrice一下
看看食家們的推介 希望可以吃到好吃又有特色的食物
先看我點的食物 - Mushroom Risotto
由於是因為食家推介
看到相片已心動的關係
我當時是沒有考慮太多已決定點這個
果然不負所望 味道十分濃郁
蘑菇的香味沒有被醬汁掩蓋
飯粒不會太乾身但又不會太黏在一起
份量合適 吃一份剛好 不會太膩
我是十分推介大家點這個！

友人們點了雞肉菠菜意粉和蕃茄蝦意粉

蕃茄汁比較稀 味道亦較清淡
若果你比較喜歡清新一點的口味
這個便適合你了

不過呢 來到這家cafe聚會的重要不是吃裝潢不是吃意粉或燴飯 而是這裡的拉花熱飲！

是否很吸引？！！！

本來是有三眼仔的拉花

可惜我們去的時間不對

那是時間限定的

我們都選了隨機的拉花

讓店員隨心的為我們拉出不同的公仔

有的是小新的屁屁

實在太可愛了！

我們分別點了Green Tea Latte和Green Tea Chocolate

大家看得出嗎？哈哈

朱古力的那杯圖案比較有質感呢

公仔實在太可愛 真的捨不得把它們喝掉呢

在我喝了一口後 它的樣子被拉長了

鼻子拉長了 更得意了 哈哈 

實在抗拒不了～

 我們都停不了的看著拉花的圖案再拍照  我在拍照時被友人偷拍了哈哈 第一次在這情況下被拍呢

其實是在拍這張相啦

所以這篇的重點其實是想跟大家分享一下讓我不停回味的Green Tea Latte

味道很香滑

是色香味俱全的熱飲!!!

現在回看照片也想再喝一杯呢 :3

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